Von Adriatico Amaretto kommt zum dritten Mal eine Limited Edition mit Fassreifung. Diesmal ließ das italienische Brand seinen Adriatico Amaretto Roasted Almonds in alten Ex-Grappe-Casks von Bonollo reifen. Über 24 Monate verbrachte der Amaretto, für den ein Destillat apulischer Mandeln der Sorte „Filippo Cea“ mit Gewürzen wie Zimt, Kaffee und Kakao sowie einem Hauch von Salz aus der Adria angereichert wird, in den Fässern. In die Flasche kam der Likör mit einem Alkoholvolumen von 28 Prozent und ohne Farbstoff. Von offizieller Seite ist die Rede von einem ausnehmend eleganten Profil, komplex und doch geradlinig, aromatisch und weinartig, mineralisch mit Gewürzen und einem vollmundigen Vanille-Finale.
Den Adriatico Amaretto Roasted Almonds Grappa Cask Aged gibt es ab sofort im gut sortierten Fachhandel. Wie viele Flaschen aufgelegt wurden, ist nicht bekannt. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt ebenfalls nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
