Seit Ende 2025 vertreibt Haromex den Lingoncello des finnischen Spirituosenunternehmens Lignell & Piispanen auf dem deutschen Markt. Als Inspiration für den Likör, der aus Preiselbeeren aus der Wildnis Finnlands gewonnen wird, soll der italienische Klassiker Limoncello gedient haben.
Likör aus wilden Preiselbeeren
Für den Lingoncello gibt Lignell & Piispanen die wilden Preiselbeeren auf einen heimischen Vodka. Nach der obligatorischen Süßung gelangt der Likör mit einem Alkoholvolumen von 25 Prozent und zusammen mit Farbstoff in Flaschen. Betontermaßen wird die Alkoholstärke mit dem gefilterten Wasser natürlicher Seen eingestellt. Das Resultat, so die Tasting-Notes, entführt in einen Preiselbeer-Wald, ist süß und reichhaltig sowie leicht sauer im Nachklang bei einem außergewöhnlich weichen Mundgefühl.
Drinkrezepte
„Lingoncello Spritz“
„Lingoncello Spritz“
10 cl Prosecco
5 cl Lingoncello
3 cl sparkling water
Glass: Spritz- or red wine glass
Garnish: Frozen lingonberries and/or slice of lemon
Method: Pour all ingredients into an ice-filled glass and stir.
„Ling Royal“
„Ling Royal“
2 cl Lingoncello
12 cl Sparkling wine
Glass: Flute
Method: Add Lingoncello. Fill flute with sparkling wine.
„Lingoncello Negroni“
„Lingoncello Negroni“
4 cl Lingoncello
4 cl Gin
4 cl Sweet Vermouth
Glass: Old-fashion
Garnish: Orange peel
Method: Add all ingredients to a mixing glass filled with ice, and stir until well-chilled. Strain into an old-fashioned glass over a large ice cube.
„Lingoncello Tonic“
„Lingoncello Tonic“
4 cl Lingoncello
Tonic water
Lingonberries and/or slice of lemon
Glass: Highball
Garnish: Frozen lingonberries and/or slice of lemon
Method: Pour all ingredients into an ice-filled glass and stir.
Verfügbarkeit und Preis
Der Lingoncello wird hierzulande im gut sortierten Fachhandel angeboten. Dort wird die 0,5-l-Flasche für einen empfohlenen Preis von 18,90 Euro gehandelt.
Quelle: Haromex
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