Der Independent Bottler Signatory Vintage hat zuletzt zig neue Abfüllungen in diversen Reihen veröffentlicht. Neu erhältlich sind Neue der 100 Proof Editions plus ein Small Batch Release, der 100 Proof Exceptional Cask Editions, der Cask Strength Collection und von Symington‘s Choice.
100 Proof Editions plus Small Batch
Bei den neuen Signatory Vintage 100 Proof Editions sind ein Tormore 2015/2025 (Edition #45) und ein Caol Ila 2014/2025 (Edition #49) dabei. Beide Single Malt Scotch Whiskys kamen für die Reihe typisch mit einer Alkoholstärke von 57,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen. Ebenfalls neu ist ein North British 2009/2025, ein per Small Batch aus drei Ex-Bourbon-Barrels abgefüllter Single Grain Scotch Whisky, der mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt daherkommt. Zu keinem der Genannten wird eine Stückzahl kommuniziert.
| 100 Proof Editions | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Tormore 2015/2025 Speyside Single Malt Edition #45 |
2015 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts & Ex-Bourbon-Barrels |
9 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
47,90 € |
| 2025 | ||||||
| Caol Ila 2014/2025 (Peated) Islay Single Malt Edition #49 |
2014 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 10 Jahre | 57,1% CS |
? Fl. à 0,7 l | 49,90 € |
| 2025 | ||||||
| Small Batch | ||||||
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| North British 2009/2025 Lowland Single Grain |
23.06.2009 | Ex-Bourbon-Barrels #260321 & #260349 & #260504 |
15 Jahre | 46,0% | ? Fl. à 0,7 l |
29,90 € |
| 05.2025 | ||||||
100 Proof Exceptional Cask Editions
Die neuen Signatory Vintage 100 Proof Exceptional Cask Editions sind ein Glentauchers 2009/2025 (Edition #11) und Blair Athol 2007/2025 (Edition #12). Beide Single Malt Scotch Whiskys reiften vollständig in First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts, ehe es mit einem Alkoholgehalt von 57,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen ging. Flaschenanzahlen werden nicht genannt.
| 100 Proof Exceptional Cask Editions | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Glentauchers 2009/2025 Speyside Single Malt Edition #11 |
2009 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 16 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
89,90 € |
| 2025 | ||||||
| Blair Athol 2007/2025 Highland Single Malt Edition #12 |
2007 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 17 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l | 89,90 € |
| 2025 | ||||||
Cask Strength Collection
Innerhalb der Signatory Vintage Cask Strength Collection warten ein Jura 2009/2025, ein Knockdhu 2008/2025 und ein Aultmore 2011/2025. Diese drei Single Malt Scotch Whiskys reiften vollständig oder final in Ex-Sherry-Casks. Das Abfüllen nahm der Independent Bottler durchweg naturbelassen und fassstark vor. Jeweils entstanden ein paar hundert Flaschen à 0,7 Liter.
| Cask Strength Collection | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Jura 2009/2025 Island Single Malt |
15.04.2009 | ? Finish: First-Fill-Oloroso-Sherry- Butt #16 |
16 Jahre | 54,4% CS |
677 Fl. à 0,7 l |
99,90 € |
| 22.05.2025 | ||||||
| Knockdhu 2008/2025 Speyside Single Malt |
09.06.2008 | Second-Fill-Oloroso-Sherry-Butt #7 |
16 Jahre | 56,9% CS |
677 Fl. à 0,7 l | 99,90 € |
| 22.05.2025 | ||||||
| Aultmore 2011/2025 Speyside Single Malt |
04.05.2011 | ? Finish: First-Fill-Pedro-Ximénez- Sherry-Hogshead #6 |
14 Jahre | 62,1% CS |
335 Fl. à 0,7 l |
79,90 € |
| 27.05.2025 | ||||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||
Symington’s Choice
Für die Reihe Symington‘s Choice wählt Andrew Symington, Gründer von Signatory Vintage, persönlich die Fässer aus. Diesmal fiel die Wahl auf zwei Schwesterfässer, aus denen zwei GlenAllachie 2009/2025 stammen. Des Weiteren wählte der Experte einen Tomintoul 1995/2025 und einen Glenrothes 1995/2025. Reifen durften allesamt durchgehend in First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts. Abgefüllt wurde naturbelassen mit teils sehr hoher Fassstärke. Gewonnen werden konnten jeweils mehrere hundert Flaschen à 0,7 Liter.
| Symington’s Choice | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| GlenAllachie 2009/2025 Speyside Single Malt |
17.11.2009 | First-Fill-Oloroso-Sherry- Butt #900864 |
15 Jahre | 65,6% CS |
570 Fl. à 0,7 l |
114,90 € |
| 27.05.2025 | ||||||
| GlenAllachie 2009/2025 Speyside Single Malt |
17.11.2009 | First-Fill-Oloroso-Sherry- Butt #900863 |
15 Jahre | 66,2% CS |
561 Fl. à 0,7 l | 114,90 € |
| 27.05.2025 | ||||||
| Tomintoul 1995/2025 Speyside Single Malt |
01.05.1995 | First-Fill-Oloroso-Sherry- Butt #6 |
30 Jahre | 50,7% CS |
565 Fl. à 0,7 l |
389,90 € |
| 29.05.2025 | ||||||
| Glenrothes 1995/2025 Speyside Single Malt |
27.01.1995 | First-Fill-Oloroso-Sherry- Butt #933 |
30 Jahre | 58,4% CS |
497 Fl. à 0,7 l | 389,90 € |
| 02.06.2025 | ||||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||
Jetzt erhältlich
Die zahlreichen neuen Abfüllungen von Signatory Vintage sind teils seit kurzer Zeit und teils ab sofort im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Die empfohlenen Preise reichen vom niedrigen zweistelligen bis zum mittleren dreistelligen Betrag.
Quelle: Kirsch Import
