Die Kavalan Distillery auf Taiwan erweitert ihre Core Range um den neuen Kavalan Lán. Dieser Single Malt Whisky soll eine Hommage an seine Heimat, den Landkreis Yilan, und Taiwans Orchideen-Kultur sein. Für den Neuzugang nimmt die Brennerei ein Vatting in Ex-Bourbon-, Ex-Port- und STR-Red-Wine-Casks gereifter Single Malts vor. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent und ohne Farbstoff, allerdings wohl unter Einsatz einer Kältefiltration.
Laut den Tasting-Notes entfaltet der dunkel-bernsteinfarbene Kavalan Lán bezaubernde Orchideenaromen, die sich mit dem Duft von Rose, Jasmin, Pfingstrose und Orangenblüte vermischen und mit cremiger Vanille, Schokolade, Karamell, Cantaloupe-Melone und Fruchtgummi kombinieren sollen. Am Ende würden sich Noten von Nüssen und Zimt finden. Geschmacklich erfrischende blumige und fruchtige Aromen, die sich mit cremigen und schokoladigen Noten vermischen und in langanhaltend nussigem und zimtigem Holz münden sollen. Der Abgang sei lang und fruchtig mit Süße und Würze zugleich.
Ab sofort wird der Kavalan Lán im gut sortierten Fachhandel in Deutschland geführt. Erhältlich ist die 0,7-l-Flasche für einen empfohlenen Preis von 79 Euro – Geschenkverpackung inklusive.
„Lán“ ist Chinesisch und bedeutet „Orchidee“. King Car, das Unternehmen hinter Kavalan, geht auch der Zucht von Orchideen nach. Auf dem Etikett zu sehen ist die King Car Honey Peach.
Quelle: Schlumberger
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