Nur wenige Wochen nach dem Start der Cosmic Casks Collection veröffentlicht Tastillery bereits die Nummer zwei in Form des Cosmic Casks 02: Grapeverse. Diesmal stattete der in Hamburg beheimatete Fachhändler einen Single Malt Whisky der Ben Nevis Distillery in den schottischen Highlands mit einem Chardonnay Finish aus. Zunächst jedoch erfolgte eine sechsjährige Reifung in einem nicht näher beschriebenen Fass. Für das Finish wählte man ein einzelnes Ex-Chardonnay-Weißweinfass des VDP-Weinguts St. Antony in Rheinhessen. Bezüglich der Dauer der Nachreifung werden keine Angaben gemacht. Bei einer Fassstärke von 55,02 Prozent konnten 420 Flaschen abgefüllt werden. Sowohl auf eine Kältefiltration wie auch auf eine Färbung wurde verzichtet. Das Ergebnis wird als frisch und floral mit einer leichten Würzigkeit beschrieben.
Ab sofort kann der Cosmic Casks 02: Grapeverse exklusiv über Tastillery vorbestellt werden. Die Auslieferung soll „bis 22. April“ erfolgen. Zu haben ist die inklusive Geschenkverpackung daherkommende 0,5-l-Flasche für einen Preis von 99,90 Euro.
Quelle: Tastillery
