Gastrotreff: Brown-Forman blickt auf erste, digitale #MOAW-Konferenz zurück

Vor wenigen Wochen veranstaltete Brown-Forman Deutschland die erste, digitale #MOAW-Konferenz. Die coronakonforme Digitalausgabe des vor fünf Jahren ins Leben gerufenen Education-Programms „Master of American Whiskey“ soll zahlreiche interessierte Bartender und Gastronomen erreicht haben. Anders als sonst standen alleinig die Wissensvermittlung und der Wissensaustausch auf dem Plan, auf die begleitende Competition wurde verzichtet. Das über sechs Stunden angesetzte Programm führte unter anderem in die Tiefen des American Whiskeys, lieferte Tipps zur eigenen Karriereplanung, behandelte zukunftsorientierte sowie experimentelle Kulinarik und besprach die Corona-Lage der Branche. Darüber hinaus wurde der in Deutschland neue Fords Gin vorgestellt. Unter den Rednern befanden sich Woodford Reserve Assistant Master Distiller Elizabeth McCall sowie die Barlegenden Jeffrey Morgenthaler und Monica Berg.

#MOAW-Konferenz
Bild: Brown-Forman Deutschland
#MOAW-Konferenz
Bild: Brown-Forman Deutschland

„Das Beste aus der aktuellen Situation zu machen. Dieser Gedanke vereint derzeit viele Menschen, ganz besonders unsere Partnerinnen und Partner aus der Gastronomiebranche. Wir sind sehr beeindruckt, dass so viele – die Zahl der Anmeldungen übertraf deutlich unsere Erwartungen – von ihnen in der jetzigen Zeit die Energie aufbringen, in ihr Wissen zu investieren und Neues zu erfahren, um sich auf die Zeit vorzubereiten, wenn es hoffentlich endlich wieder losgeht“, so Tanja Steffen, Marketing Direktorin Brown-Forman Deutschland und Tschechien.

Weiteres hält die Facebook-Seite von „Master of American Whiskey“ bereit. Die nächste Ausgabe soll nach Möglichkeit wieder vor Ort veranstaltet werden.

Quelle: Brown-Forman Deutschland

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