Zum dritten Mal haben sich die Kooperationspartner Bowmore und Aston Martin im Rahmen der Masters‘ Selection für eine ihre zwei Welten vereinende Limited Edition zusammengetan. Wieder füllte die Brennerei auf der schottischen Insel Islay einen Single Malt Scotch Whisky ab, der im perfekten Mix aus Hogsheads aus amerikanischer Eiche und Ex-Oloroso-Sherry-Casks aus europäischer Eiche gereift sein soll. Die Reifezeit beträgt wie schon bei der Edition zwei mindestens 22 Jahre. In die Flasche kam der Single Malt mit einem Alkoholvolumen von 51 Prozent und höchstwahrscheinlich ohne Kältefiltration. Der Einsatz von Farbstoff ist dennoch denkbar. Bezüglich des Umfangs der Limitierung hält man sich bedeckt.
Die Brennerei beschreibt den Geruch der Bowmore Masters‘ Selection 22 Jahre Edition 3 als kräftig und süß mit anfänglichen Noten von Zitronenschale, pochierten Pfirsichen und Vanille, gefolgt von Noten von Sirup, gesalzenem Toffee, antiker Eiche, gerösteten Kastanien und weichem Leder. Der intensive Geschmack werde geprägt von Sherry, komplex und nussig im Charakter mit Spuren von Kakaobohnen in Kombination mit sonnengetrockneten Rosinen, Muscovado-Zucker, roten Beeren und einer eleganten Ebene von Torfrauch. Der Abgang sei lang und süß mit anhaltender Eichenwürze und Meersalz.
Neuerdings ist die Bowmore Masters‘ Selection 22 Jahre Edition 3 in unbekanntem Umfang im deutschen Fachhandel anzutreffen. Der empfohlene Preis beträgt 480 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle.
Quelle: Beam Suntory
