Cocktails: Whisky & Wermut Rosé Cocktails vom Drink-Syndikat

In einem neuen Cocktail-Set rückt das Drink-Syndikat den Fokus auf die Spezialitäten der in London beheimateten Whiskey Union und die Wermuts des deutschen Hause Belsazar. Die Hauptrollen in den beiden Drinks „The German and the Goat“ von Marco Weinhold von Belsazar und „Rusty Hook“ von Damien Guichard aus der „Beuster Bar“ in Berlin übernehmen der Smoky Goat Blended Scotch Whisky – ein schottischer Blend aus Highland Malt, Sweet Grain und rauchigem Islay Whisky – beziehungsweise der Huxley Whiskey – eine Vermählung von Scotch Whisky, American Whiskey und Canadian Whiskey. Mit von der Partie sind der Belsazar Vermouth Vintage Rosé und der Belsazar Vermouth Rosé. Das Set enthält die Zutaten für vier „The German and The Goat“ und zwei „Rusty Hook“.

The German and the Goat
Bild: Jule Felice Frommelt
„The German and the Goat“
„The German and the Goat“
by Marco Weinhold, Belsazar, Berlin

Der Aperitif-Drink verschmelze das vielseitige Aromenprofil des Vermouth Vintage Rosé mit den dezenten Rauchnoten und den Auszügen von Karamell und Toffee des Smoky Goat, ergänzt um etwas Vanillelikör und eine dezente Dosis Plum Bitters.

Belsazar Vermouth Vintage Rosé
Smoky Goat Blended Scotch Whisky
Giffard Vanille De Madagascar Premium Liqueur
Fee Brothers Plum Bitters
Zitronenzeste

Rusty Hook
Bild: Jule Felice Frommelt
„Rusty Hook“
„Rusty Hook“
by Damien Guichard, „Beuster Bar“, Berlin

In dem Rosé Manhattan Twist trifft der mit Vermouth Rosé gepaarte Huxley Whisky auf französischen Holuderblütenlikör, italienischen Amaro und amerikanische Chocolate Bitters.

Huxley Rare Genus Whiskey
Belsazar Vermouth Rosé
St. Germain Holunderblütenlikör
Amaro Montenegro
Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
Orangenzeste

„Whisky, vor allem aus Irland und Schottland, strotzt nur so vor Tradition. Und das ist auch gut so. Doch niemand verbietet, etwas unkonventioneller zu denken“, sagt Drink-Syndikat Gründer Erik Pfauth. „Die Macher von Whiskey Union brechen mit bestehenden Konventionen und etablieren innovative, neuartige Whiskey-Kompositionen. Das passt zu Drink-Syndikat und deshalb präsentieren wir gleich zwei ihrer Kreationen als Basis für zwei besondere Winter-Cocktails.“

Ab dem 15. Februar gibt es das Cocktail-Set auf der Website von Drink-Syndikat. Neben den Zutaten sind auch Produktinfos und ausführliche Rezepte im Lieferumfang enthalten. Der Preis ohne Abo liegt bei 39,90 Euro – der Versand ist wie gewohnt kostenfrei.

Quelle: Drink-Syndikat

Preisvergleich
Smoky Goat Blended Scotch Whisky (1 x 0,7 l)
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Stand 17. Juni 2024 17:51 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.