Cocktails: Drei neue Drinks mit Barracuda Spiced

Für den Barracuda Spiced kreierte Max Mayer aus der „Bar Roschinsky’s“ in Hamburg vor Kurzem eine Auswahl von drei neuen Cocktails. Die „Harbor Fizz“, „Worker’s Wedding“ und „Chocolate Bite“ getauften Kreationen basieren allesamt auf der Spirituose, die karibischen Rum mit exotischen Früchten und Chili verbindet.

Harbor Fizz
Bild: Schwarze und Schlichte
„Harbor Fizz“
„Harbor Fizz“

5 cl Barracuda Spiced
Orange
2 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
Soda

Zubereitung: Zwei bis drei Orangenscheiben anmuddeln und Barracuda Spiced, Limettensaft und Zucker draufgießen. Shaken, auf frisches Eis abseihen und mit Soda auffüllen.

Worker’s Wedding
Bild: Schwarze und Schlichte
„Worker’s Wedding“
„Worker’s Wedding“

5 cl Barracuda Spiced
3 cl Limettensaft
1 cl Zuckersirup
1,5 cl Kirschsaft
1 cl Kirschlikör

Zubereitung: Alles zusammen gut shaken und auf Eis servieren.

Chocolate Bite
Bild: Schwarze und Schlichte
„Chocolate Bite“
„Chocolate Bite“

5 cl Barracuda Spiced
Angostura Bitters
Chocolate Bitters
Zartbitter Schokolade
Zucker
Chilischote

Zubereitung: Barracuda Spiced mit einem Barlöffel Bitters und einem halben Löffel Zucker vermischen. Ein Stück Schokolade und eine Chilischote dazugeben und erneut verrühren. Auf Eis servieren.

Quelle: Schwarze und Schlichte

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