Der unabhängige Abfüller Bristol Spirits mit Sitz im englischen Bristol enthüllt neun neue und limitierte Abfüllungen. Inhaber John Barret wählte wieder einmal Rums aus Südamerika, der Karibik und dem Südpazifik aus. Mit von der Partie sind zwei aus Jamaika sowie je einer aus Nicaragua, Panama, Belize, Haiti, Fidschi, Mauritius und Trinidad. Letzterer ist ein Caroni 1998/2022 aus der geschlossenen Caroni Distillery. Alle anderen entstammen bisweilen namentlich genannter Brennereien. Die Reifungen erfolgten primär in Refill-American-Oak-Casks teils im tropischen Klima des jeweiligen Heimatlands und teils im kontinentalen Klima Bristols. Bis auf den Caroni Rum, der ein Alkoholvolumen von 51,3 Prozent aufweist, wurde durchweg mit einer Alkoholstärke von 47 Prozent abgefüllt. Alle eint der Verzicht auf eine Kältefiltration wie auch auf Zusätze.
| Bezeichnung | Basis / Still | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| trop. | kont. | |||||
| Jamaica 1997/2022 Old Reserve Rum | Melasse | 1997 | Refill-American-Oak-Casks | ~25 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | – | ~25 Jahre | |||
| Jamaica 2011/2022 Clarendon Estate | Melasse | 2011 | Refill-American-Oak-Casks | ~11 Jahre | 47% | |
| Pot Still | 2022 | ~8 Jahre | ~3 Jahre | |||
| Nicaragua 2004/2022 Reserve Rum | Melasse | 2004 | Refill-American-Oak-Casks | ~18 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | ~9 Jahre | ~9 Jahre | |||
| Panama 2010/2022 Reserve Rum | Melasse | 2010 | Refill-American-Oak-Casks | ~12 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | ~9 Jahre | ~3 Jahre | |||
| Belize 2006/2022 Reserve Rum (Travellers Liquors) | Melasse | 2006 | Refill-American-Oak-Casks | ~16 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | ~10 Jahre | ~6 Jahre | |||
| Haiti 2004/2022 Reserve Rum (Barbancourt) | Saft | 2010 | Refill-American-Oak-Casks | ~18 Jahre | 47% | |
| Pot Still | 2022 | ~6 Jahre | ~12 Jahre | |||
| Fiji 2010/2022 Column Still | Melasse | 2010 | Refill-American-Oak-Casks | ~12 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | ~7 Jahre | ~5 Jahre | |||
| Mauritius 2010/2022 Labourdonnais | Saft | 2010 | Refill-American-Oak-Casks Finish: Ex-Cognac-Casks | ~12 Jahre | 47% | |
| Column Still | 2022 | ~1 Jahre | ~11 Jahre | |||
| Caroni 1998/2022 (Trinidad) | Melasse | 1998 | Refill-American-Oak-Casks | ~24 Jahre | 51,3% | |
| Column Still | 2022 | ~10 Jahre | ~14 Jahre | |||
Seit kurzer Zeit sind die neuen Bistrol Classic Rums im gut sortierten Fachhandel. Unbekannt ist, wie viele Flaschen existieren. Unverbindliche Preisempfehlungen haben uns nicht erreicht.
Quelle: Haromex
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