Redbreast PX Edition im Test: Süße Trockenfrüchte treffen feine Würze
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Redbreast PX Edition im Test: Süße Trockenfrüchte treffen feine Würze

Seit dem Herbst 2025 ist die Redbreast PX Edition auch in Deutschland erhältlich. Als Bestandteil der Iberian Series erhält dieser Single Pot Still Irish Whiskey eine Nachreifung in Fässern eines ausgewählten Partners auf der iberischen Halbinsel. In diesem Fall sind es Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Hogsheads, die allerdings von einem namentlich nicht genannten Partner aus dem Sherry-Dreieck in Andalusien kommen. Darüber hinaus handelt es sich im Kern um den bekannten Single Pot Still, der in gewohnter Manier von der […]

Redbreast Lustau Edition im Test: Von Sherry geformtes Genusserlebnis
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Redbreast Lustau Edition im Test: Von Sherry geformtes Genusserlebnis

In ihrer Heimat Irland und in ausgewählten Märkten war sie schon länger zu haben, doch seit April 2023 ergänzt die Redbreast Lustau Edition offiziell auch das Angebot von Redbreast Irish Whiskey im deutschen Markt. Dieser der Iberian Series angehörende Single Pot Still Irish Whiskey wird von der Midleton Distillery im irischen County Cork auf Grundlage einer Mashbill aus ungemälzter und gemälzter Gerste sowie des Wassers des Dungourney River dreifach auf Kupferbrennblasen destilliert. Zunächst erfolgt eine neun bis […]

Test: Redbreast 12 Jahre
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Test: Redbreast 12 Jahre

Der Redbreast 12 Jahre ist ein Single Pot Still Whiskey, für dessen Herstellung die Midleton Distillery im irischen County Cork verantwortlich zeichnet. Die Basis dieses Aushängeschilds wie auch der anderen Qualitäten der Marke bildet eine aus gemälzter und ungemälzter Gerste bestehende Getreidemischung, die dreifach in Kupferbrennblasen destilliert wird. Im Anschluss an die Destillation erfolgt eine zwölfjährige Reifung in ehemaligen Bourbonfässern und ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Zuletzt wird der kältefiltrierte und gefärbte Whiskey mit einer Alkoholstärke […]