Von Universe Spirits, wie DMI – Distillery & Manufactur International mit Sitz in Hamburg sein Portfolio betitelt, gibt es neuerdings den Franz Joseph getauften Kaiserschmarrn Likör. Inspiriert ist der Likör von der gleichnamigen Süßspeise, die wiederum als Hommage an […]
Für 2024 hat Berliner Brandstifter wieder einen neuen Berlin Aged Gin in petto. Diesmal ergänzt die Heidelbeere als zusätzliches Botanical die Rezeptur, während die Reifung in Ex-Rotweinfässern mit 16 Monaten so lang wie noch nie ausfiel. Als Basis diente in […]
Passend zur Metaxa 12 Sterne Zeus Edition entstand der Drink „Zeus Sour“. Nicht zufällig enthält die Rezeptur Petimezi, einen Sirup aus eingekochtem Traubensaft, den bereits die griechischen Götter zur Herstellung ihres Nektars genutzt haben sollen […]
Die Speyburn Distillery in der schottischen Speyside erneuert ihre Core Range. Zusätzlich zu einem Redesign launcht die Brennerei den neuen Speyburn Rum Cask Finish und benennt den Speyburn Bradan Orach in Speyburn Bourbon Cask um. Daher kommt der […]
Die niederländische Traditionsmarke Rutte ruft zur Basil Smash Cocktail Challenge auf. Der Wettbewerb, in dessen Mittelpunkt der „Basil Smash“ der Hamburger Barkoryphäe Joerg Meyer steht, richtet sich an Barteams und Barprofis in den Niederlanden und […]
Die Glenmorangie Distillery in den schottischen Highlands überrascht mit einer Verlängerung der Reifezeit ihres Glenmorangie The Original von zehn auf zwölf Jahre. Dank zweier zusätzlicher Jahre würden die seidigen, süßen und komplexen Aromen deutlich intensiviert […]
Frische und fruchtige Drinks haben im Sommer Hochkonjunktur. Dass auch stark getorfter Single Malt für einen Sommerdrink herhalten kann, demonstriert die „The Laphroaig Paloma“. Weitere Drinkideen liefert Big Player Suntory Global Spirits mit dem […]
Seit jeher gehört die „Piña Colada“ zu den beliebtesten Drinks. Auch mit dem neuerlichen Cocktail-Boom ist der tropische Welterfolg wieder in den Fokus gerückt. So auch mit Twists wie die „Piña Colada“ wahlweise mit Navy Island XO Reserve oder Black Tot Rum […]
In einem der europäischen Vorentscheide für Nc‘nean Creations 2024 ist Merlin Bösch als Sieger hervorgegangen. Der Bartender aus dem „The Door“ in Karlsruhe wird im September für das dreitägige Finale nach Glasgow und in die Nc’nean Distillery in die schottischen […]
Ergänzend zum Franzi Franzbrötchenlikör mit Sahne präsentiert Nork eine vegane Alternative. Für die Cremigkeit des ebenfalls dem Kultgebäck aus Hamburg nachempfundenen Likörs setzt das norddeutsche Unternehmen auf Hafer, Kokos und Soja. Wie […]
Der Anna Famosa Aperitivo aus dem Hause HS Heidelberg Spirits soll nicht nur in Reinform, sondern auch durch seine Mixfreudigkeit punkten. Vor diesem Hintergrund und in Kooperation mit Barprofis entstanden fünf Drinks, die aufgrund des Mixes unter anderem […]
Im Rahmen des Bols Cocktail Battle 2024 suchte das niederländische Unternehmen Lucas Bols in 24 Ländern weltweit nach „Disco-Cocktails der neuen Ära“. Der Siegerdrink aus Deutschland stammt von Alec Dominic Loße und trägt den Namen „Roly Poly“. Die […]
Kim Freund wird für Deutschland zum Grand Finale des Giffard West Cup 2024 nach Angers in die Heimat des französischen Familienunternehmens Giffard reisen. Die Bar Managerin aus dem „Dietrich‘s“ in Lübeck gewann kürzlich den deutschen […]
Koskenkorva ist diesen Sommer auf Containertour durch Deutschland. Nach dem Motto „Party like there is tomorrow!“ will die finnische Brennerei mit einem zum Club umfunktionierten Container Party machen und „nachhaltige“ Drinks auf Basis des […]
In dem Jahr ihres 200. Jubiläums nimmt die Fettercairn Distillery in den schottischen Highlands einen Fettercairn 16 Jahre mit gleichbleibenden Spezifikationen in ihre Core Range auf. Noch in letzten vier Jahren gab es den Single Malt Scotch Whisky nur in […]
Innerhalb des Portfolios der Edinburgh Gin Distillery finden sich auch zahlreiche Gin Liqueurs, die vor allem auch im Mix punkten sollen. Mit den steigenden Temperaturen veröffentlicht die Brennerei nun auch die Rezepturen für fruchtig sommerliche „Spritz“-Varianten […]
Gin im Mix mit Wein? Dass das durchaus funktioniert, demonstriert Osborne mit dem „Nordésado“, der im Kern den Nordés Gin aus Galicien mit dem Montecillo Rosé aus dem Weinbaugebiet Rioja kombiniert. Zusammen mit etwas Limettensaft, wenigen […]
Patrón Tequila verkündet die Kooperation mit renommierten Barprofis zur Entwicklung einer Vielzahl von „Paloma“-Twists. Den Anfang machen eine „Patrón Cherry Paloma“ von Markenbotschafter Marcel Baumann und eine „Patrón Earl Grey Paloma“ von […]
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