Ron Botran

Test: Ron Botran Reserva 15

Der Ron Botran Reserva 15 stammt aus dem guatemaltekischen Hochland von der Industria Licorera Quezalteca beziehungsweise den Industrias Licoreras de Guatemala. In dieser Brennerei stellt die Familie Botran ihren Rum aus frischem Saft von im Tiefland angebautem Zuckerrohr her. Auf die Fermentation mit Hefe folgt die Destillation des sogenannten Virgin Cane Honey in Brennkolonnen, ehe das so gewonnene Destillat in ein Solera-System in einer Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel zur Reifung kommt. Ein Solera-System beschreibt eine […]