Aus der Distillerie Savanna auf La Réunion, dem französischen Übersee-Département im Indischen Ozean, erreicht ein sogenanntes Unshared Cask exklusiv den deutschen Markt. Bei der Exklusivabfüllung handelt es sich um einen sechsjährigen Rhum Traditionnel Vieux aus dem Ex-Cognac-Cask mit der Nummer 25. Konkret liegt ein Blend mit dem Mark TH1 vor: Ein im Jahr 2017 auf einer Column Still aus Zuckerrohrmelasse gebrannter Rhum Traditionnel kam direkt in besagtes Fass, in das am 19. Dezember 2022 ein auch HERR – High Ester Rum Réunion – genannter Rhum Traditionnel, destilliert im Jahr 2006 auf einer Pot Still auf Grundlage elf Tage lang fermentierter Zuckerrohrmelasse, nach elfjähriger Ruhephase in einem Stahltank und ab Februar 2017 erfolgter Fassreifung hinzukam. Die Reifungen fanden im tropischen Klima statt. Abgefüllt wurde dieses Jahr mit einem Alkoholgehalt von 59,5 Prozent, ohne Kältefiltration und frei von Zusätzen. Dem Einzelfass konnten 768 Flaschen à 0,5 Liter geholt werden.
Das Savanna Unshared Cask Bottled for Germany kommt aktuell mit 768 Flaschen in den gut sortierten Fachhandel. Den Besitzer wechselt die 0,5-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung für eine unverbindliche Preisempfehlung von 129,90 Euro.
Quelle: Kirsch Import
