Die zu Jahresbeginn vom deutschen Online-Fachhändler Whisky.de ins Leben gerufene Ink & Oak Collection wird fortgesetzt. Die neue Nummer zwei ist ein Benrinnes 18 Jahre mit einer Nachreifung in einem einzelnen First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Hogshead.
Finish im Pedro Ximénez Sherry Hogshead
Der Benrinnes 18 Jahre – Ink & Oak Collection von Whisky.de entstammt der Benrinnes Distillery in der schottischer Speyside. Nach der Destillation am 24. Juli 2007 und einer Hauptreifung in nicht näher beleuchteten Fässern erhielt der Single Malt Scotch Whisky ein Finish in dem First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Hogshead mit der Nummer 307570. Im Mai dieses Jahres erfolgte das Abfüllen mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Aus dem Einzelfass konnten 350 Flaschen à 0,7 Liter geholt werden.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes entfaltet der Benrinnes 18 Jahre – Ink & Oak Collection einen Geruch mit Noten von dunklen Blaubeeren, Brombeeren und Sherryrosinen, begleitet von Schokolade, karamellisiertem Zucker und feinen Gewürznuancen. Der Geschmack sei süß und cremig mit Erdbeeren und feinen Sherryanklängen, zum Ende hin schimmere eine sanfte Zitrusnote durch. Im Abgang sei der Single Malt mittellang, wärmend und fruchtig-süß.
Jetzt verfügbar
Ab sofort kann der Benrinnes 18 Jahre – Ink & Oak Collection ausschließlich über Whisky.de erworben werden. Die 0,7-l-Flasche samt Geschenkverpackung wechselt für 98,90 Euro den Besitzer.
Quelle: Whisky.de
