Die Art of Italicus Aperitivo Challenge 2026 ist vor wenigen Tagen in die Bewerbungsphase gestartet. Die diesjährige Ausgabe steht im Zeichen des zehnten Jubiläums der Marke Italicus und sucht weltweit nach den innovativsten Aperitivo-Ideen.
Suche nach Spritz-Neuinterpretationen
Im Rahmen der Art of Italicus Aperitivo Challenge 2026 werden Neuinterpretationen des italienischen Spritz gesucht. Die Inspiration kann aus jeder Kunstform stammen – von Malerei über Musik und Architektur bis hin zu Mode oder Hospitality. Ziel ist ein Drink, der Kreativität, Raffinesse und die Vielseitigkeit widerspiegelt. Vorgeschrieben sind mindestens 4 cl Italicus – Rosolio di Bergamotto. Maximal zulässig sind fünf Zutaten. Bis zum 15. Mai können Barprofis auch in Deutschland über die offizielle Website ihre Bewerbung einreichen.
Giuseppe Gallo, Gründer und CEO von Italicus, erzählt: „Während wir ein Jahrzehnt Italicus feiern, sind wir stolz darauf, die Grenzen von Kreativität und Innovation in der modernen Mixologie weiter auszudehnen. Italicus hat sich zu einem modernen Klassiker entwickelt, einem unverzichtbaren Bestandteil in den besten Bars der Welt und ein Favorit für Spritz-Varianten und Neuinterpretation anderer Klassiker. Bartender dazu einzuladen, eine neue Art des Spritz zu kreieren, unterstreicht unser Engagement, das Aperitivo-Ritual frisch, inspirierend und relevant zu halten. Wir freuen uns darauf, außergewöhnliche Talente aus aller Welt zu entdecken.“
Globales Finale in London
Das deutsche Finale wird am 29. Juni stattfinden. Sechs ausgewählte Barprofis werden dann ihre Kreationen einer Fach-Jury präsentieren. Auf den Sieger wartet die Teilnahme im globalen Finale im September in London. Dort werden die Besten aller Teilnehmerländer um den Titel „Italicus Bar Artist of the Year 2026″ mixen. Darüber hinaus wird der Gesamtsieger an einem exklusiven Mentorship-Programm in der „Moebius Bar“ in Mailand – Platz 7 der World’s 50 Best Bars 2025 – teilnehmen dürfen.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
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