Erst im Sommer 2024 launchten die Brennerei Ziegler und Lufthansa den Avionic Lufthansa Aperitif. Nun bieten die langjährigen Kooperationspartner mit dem Avionic Zero auch eine alkoholfreie Alternative an.
Für den Avionic Zero kombiniert die Brennerei Ziegler in Freudenberg in Baden-Württemberg entalkoholisierten Wein mit Fruchtsaftkonzentraten aus Stachelbeeren, Kirschen und Pfirsichen sowie Aromen. Gesüßt wird auf 240 Gramm Zucker pro Liter. Als Konservierungsstoffe kommen Kaliumsorbat und Natriumbenzoat zum Einsatz. Auf Farbstoff wird hingegen verzichtet. Das tatsächliche Alkoholvolumen kann wie bei alkoholfreien Alternativen üblich bei bis zu 0,5 Prozent liegen. Versprochen wird ein frischer, floraler und harmonischer Geschmack mit einer sanften Bitternote und einer balancierten Säure.
Andreas Rock, CEO der Brennerei Ziegler, sagt: „Der Avionic Zero ist unsere Antwort auf einen starken und nachhaltigen Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für alkoholfreie Alternativen – ohne dabei auf Genuss oder Qualität verzichten zu wollen. Mit der Entwicklung des Avionic Zero zeigen wir, dass alkoholfrei nicht weniger bedeutet, sondern mehr: Mehr Geschmack, mehr Vielfalt, mehr Zeitgeist.“
Heiko Reitz, CCO Lufthansa Airline, ergänzt: „Mit Avionic und Avionic Zero ermöglichen wir es, das Lufthansa-Erlebnis über den Service an Bord hinaus zu genießen und unvergessliche Momente zu schaffen. Die Resonanz auf Avionic war überwältigend positiv, und viele Gäste haben sich gewünscht, diesen Genuss auch in einer alkoholfreien Variante zu erleben. Mit Avionic Zero erfüllen wir diesen Wunsch und machen das Lufthansa-Erlebnis noch vielseitiger.“
Sven Riebel, Frankfurter Barbetreiber sowie Berater für Avionic und Avionic Zero, erzählt: „Der Avionic Zero vereint das Beste aus zwei Welten: Die Raffinesse eines Premium-Aperitifs und die Leichtigkeit eines alkoholfreien Drinks. Perfekt für bewusste Genießer, die auf Reisen oder zu Hause besondere Momente erleben wollen.“
Der Ziegler Avionic Zero wird gegenwärtig an Bord wie auch in den Lounges der Lufthansa eingeführt. Darüber hinaus umfasst die Verfügbarkeit den Lufthansa Worldshop und den Webshop von Ziegler . Die 0,75-l-Flasche kostet 16,99 Euro.
Quelle: Brennerei Ziegler