Das Start-up Toko Spirits mit Sitz in Olpe in Nordrhein-Westfalen präsentiert eine Reihe an Fruchtlikören, mit denen bewusst auf geschmackliche Klarheit und Qualität gesetzt werden soll. Erhältlich sind nun zum Start die Sorten „Rote Beeren“, „Apfel“ und „Pfirsich“.
„Rote Beeren“, „Apfel“ und „Pfirsich“
Direkt zum Start bietet Toko Spirits drei Fruchtliköre in den Sorten „Rote Beeren“, „Apfel“ und „Pfirsich“. Die Rezepturen entwickelte Gründer Yannic Ehrmann, seines Zeichens Diplom-Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie, selbst, während die Herstellung von einer namentlich nicht genannten Brennerei im Schwarzwald übernommen wird. Betontermaßen werden für jede Sorte ausschließlich Zutaten aus der namensgebenden Frucht verwendet. Zusatzstoffe wird den Angaben nach verzichtet. Das Alkoholvolumen wird einheitlich bei 20 Prozent eingestellt.
„Wir wollten einen Likör entwickeln, der sich bewusst vom Gewohnten abhebt – weniger verspielt, dafür klarer im Geschmack und hochwertiger in der Anmutung“, sagt Yannic Ehrmann, Gründer von Toko Spirits. „Gerade weil viele Menschen heute weniger Alkohol trinken, steigt der Anspruch an das, was ins Glas kommt.“
Verfügbarkeit und Preis
Zunächst sind die Fruchtliköre alleinig über Toko Spirits erhältlich. Geplant ist die Ausweitung der Verfügbarkeit in Gastronomie und Handel – vorerst regional, perspektivisch auch überregional. Je Sorte und 0,5-l-Flasche werden 27,99 Euro fällig.
Quelle: Toko Spirits
