Spirit of Rum, Distributor und Independent Bottler in Berlin, hat die RumClub Private Selection Edition 64 gelauncht. Hinter dieser auf 261 Flaschen à 0,5 Liter limitierten Einzelfassabfüllung steckt ein Panama 2006 mit einer 19-jährigen Reifezeit.
19 Jahre alter Rum
Der genaue Ursprung der RumClub Private Selection Edition 64, also die Brennerei in Panama, wird vonseiten Spirit of Rum nicht verraten. Da die Rede vom spanischen Stil ist, dürfte die Destillation im Jahr 2006 auf einer Column Still auf Grundlage von Zuckerrohrmelasse stattgefunden haben. Es folgte eine über 19 Jahre lange Reifung in einem Ex-Bourbon-Cask – davon 14 Jahre im tropischen Klima und fünf Jahre im kontinentalen Klima. Abgefüllt wurde diesen Monat naturbelassen mit einer Fassstärke von 56,3 Prozent.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen ein außergewöhnlich vielseitiges Geschmacksprofil: samtig weiche Melasse, dunkle Schokolade, Leder und Tabak, gepaart mit tropischen Früchten und einer genialen Süße, sollen sich zu einem kraftvollen und zugleich unfassbar harmonischen Gesamtbild verbinden.
Verfügbarkeit und Preis
Ab sofort ist die RumClub Private Selection Edition 64 über den gut sortierten Fachhandel wie auch dem Spirit of Rum angehängten Rum-Depot1 erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 79,90 Euro für die 0,5-l-Flasche angegeben.
Quelle: Spirit of Rum
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