Stauning Whisky feiert sein 20-jähriges Jubiläum. Zum runden Geburtstag veröffentlicht die Brennerei nahe dem kleinen Ort Stauning im dänischen Westjütland eine 20th Anniversary Edition: einen getorften Single Malt Whisky mit einer Reifezeit von über zehn Jahren.
Peat Smoked Single Malt
Im Stauning 10 Jahre Peat Smoked Single Malt stecken zu gleichen Teilen getorfter und ungetorfter Single Malt. Die mindestens zehnjährige Reifung fand in acht Ex-Bourbon-Casks, drei Virgin-American-White-Oak-Casks, zwei Ex-Port-Casks und einem Ex-Sherry-Cask statt. Auf das Vatting folgte das Abfüllen mit einem Alkoholvolumen von 50,02 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Insgesamt sind 2005 Flaschen à 0,7 Liter entstanden.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes beschreiben den Single Malt als reichhaltig, weich und malzig mit Noten von Birne, Apfel, Aprikose, frischem Heu, Getreide, Tabakblättern, Vanille, Heidehonig, getoaster Eiche, reifer Kirsche, Trockenfrucht und Lagerfeuerrauch.
Bald verfügbar
In Kürze wird der Stauning 10 Jahre Peat Smoked Single Malt in den deutschen Fachhandel gelangen. Wie viele der 2005 Flaschen à 0,7 Liter der 20th Anniversary Edition für Deutschland bestimmt sind, ist nicht bekannt. Das Exemplare wird für einen empfohlenen Preis von 159,90 Euro den Besitzer wechseln.
Quelle: Kirsch Import
