Berliner Brandstifter stellt den 1. FC Union Berlin Dry Gin vor. Der in Rot getauchte Gin soll mit charakteristischen Botanicals aus der Region rund um die Alte Försterei aufwarten und den Spirit des Vereins mit der Geschmackswelt von Berliner Brandstifter verbinden.
Botanicals aus der Region
In einem nicht näher beleuchteten Verfahren wurde der Berliner Brandstifter 1. FC Union Berlin Dry Gin vom Partner Schilkin in Berlin-Kaulsdorf auf Grundlage eines deutschen Weizendestillats und zusammen mit Botanicals wie Wacholderbeere, Waldmeister, Löwenzahn, Holunderblüte, Malvenblüte und frische Gurke hergestellt. Das Abfüllen nahm man mit einem Alkoholvolumen von 43,3 Prozent und mit Farbstoff, aber wohl gänzlich ohne Zuckerzugabe vor. Die entstandene Flaschenanzahl 12.555 orientiert sich an der Postleitzahl der Alten Försterei in Köpenick.
„Wir wollten einen Gin, der wie Union schmeckt: kräftiger, wilder, mit Ecken und Kanten. Deshalb haben wir mit Zutaten gearbeitet, die sinnbildlich für das stehen, was rund um die Alte Försterei wächst – Kiefer, Waldmeister, Löwenzahn. Alles regional, alles handwerklich gemacht. Eine limitierte Edition, für alle, die Union leben – und Berlin lieben“, so Vincent Honrodt, Gründer von Berliner Brandstifter.
Drinkrezepte
„Försters Negroni“
„Försters Negroni“
3 cl Berliner Brandstifter 1. FC Union Berlin Dry Gin
3 cl Campari
3 cl Roter Vermouth
Garnitur: Thymianzweig
Zubereitung: Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und kalt rühren. In einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen. Mit Thymianzweig garnieren.
„Stadionluft“
„Stadionluft“
5 cl Berliner Brandstifter 1. FC Union Berlin Dry Gin
2 cl Holunderblütensirup
2 cl Zitronensaft
Pils zum Auffüllen
Garnitur: Kirschen
Zubereitung: Gin, Holunderblütensirup und Zitronensaft in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Mit Pils auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Kirschen garnieren.
„Eisernes Feuer“
„Eisernes Feuer“
5 cl Berliner Brandstifter 1. FC Union Berlin Dry Gin
6 cl Ginger Beer
2 cl Limettensaft
2 dashes Tabasco
Garnitur: Rosmarinzweig
Zubereitung: Gin, Limettensaft und Tabasco in ein Glas mit Eis geben. Mit Ginger Beer auffüllen und sanft umrühren. Mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren.
Jetzt erhältlich
Ab heute kann der Berliner Brandstifter 1. FC Union Berlin Dry Gin über Berliner Brandstifter, den 1. FC Union Berlin oder den gut sortierten Fachhandel erworben werden. Die händisch nummerierte 0,7-l-Flasche, erhältlich mit drei verschiedenen Fanmotiven, wechselt für einen empfohlenen Preis von 47,90 Euro den Besitzer.
„Union Berlin steht für Leidenschaft, Authentizität und Gemeinschaft – Werte, die auch uns antreiben“, sagt Gründer Vincent Honrodt. „Mit dem 1. FC Union Berlin Dry Gin bringen wir Berliner Fußballkultur und unsere Brennkunst in einer Flasche zusammen.“
Quelle: Berliner Brandstifter
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