Die Brennerei Elmendorf in Hamburg-Winterhude hat einen neuen Gin lanciert: den Ankerplatz London Dry Gin. Die neueste Kreation des Familienbetriebs ist Bio-zertifiziert und bringt den Angaben nach eine „Prise Nordwind“ mit sich.
Botanicals in Bio-Qualität
Was die Botanicals des neuen Ankerplatz London Dry Gins anbelangt, nennt die Brennerei Elmendorf Thymian, Lavendel, Holunderblüten, Kardamom, Pfeffer, Süßholz, Orange und Ingwer – Wacholderbeeren sind obligatorisch. Alle Ingredienzen werden im Sinne eines London Gins gemeinsam verarbeitet, wahrscheinlich klassisch in Neutralalkohol gegeben und redestilliert. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 42 Prozent und denkbar ohne Nachsüßung.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge verleihen Thymian, Lavendel und Holunderblüten Tiefe und zarte Nuancen. Kardamom, Pfeffer und Süßholz, begleitet von frischer Orange und würzigem Ingwer, würden Struktur und Charakter geben.
Jetzt verfügbar
Erhältlich ist der Ankerplatz London Dry Gin allem voran über die Brennerei Elmendorf . Die 0,5-l-Flasche kostet 37 Euro.
Quelle: Brennerei Elmendorf
