Die Elixir Distillers enthüllen die Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024. Für diesen Islay Single Malt Scotch Whisky vermählte das in London angesiedelte Unternehmen insgesamt 30 Fässer.
Vermählt aus 30 Fässern
Wie üblich für die Marke Port Askaig steckt hinter dem Single Malt eine namentlich nicht genannte Brennerei, die im Norden der schottischen Insel Islay verortet wird. Die mit 15 Jahren angegebene Reifung fand exklusiv in Refill-Hogsheads statt. Noch im Jahr 2024 wurden 30 dieser Fässer vermählt und mit einem Alkoholvolumen von 50,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Wie viele Flaschen gewonnen werden konnten, verbleibt im Dunkeln.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge werden in der Nase geröstete Vanilleschoten und verschmortes Heu von einer Meeresbrise umspielt. Während sich der Whisky im Glas entwickele, sollen sich dunkle, kräftige Noten von BBQ-Orangen und Oregano mit Kohlenrauch mischen. Am Gaumen sollen Eindrücke von Meersalz und Zitronengras im Vordergrund dunkle Noten von gegrilltem Fisch, braunem Zucker und leichtem Tabakrauch ausgleichen. Die salzigen Noten würden sich verstärken, während der Whisky über den Gaumen zu gleiten scheine und zunehmend an in Parmaschinken eingewickelte Honigmelone erinnere. Im Nachhall sollen Melone und Steinsalz mit rußigem Rauch verbleiben, der noch lange einen Hauch von Süße trage.
Jetzt im Fachhandel
Die Port Askaig 15 Jahre Limited Edition 2024 kann ab sofort in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel erworben werden. Genießer gelangen an die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung für einen empfohlenen Preis von 119,90 Euro.
Quelle: Kirsch Import
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