Abseits seiner Experiences genannten Blended Whiskys präsentiert das in Edinburghs Stadtteil Leith beheimatete Start-up Woven Whisky einen sogenannten World Whisky, in dem Neuseeland und Schottland geeint werden. Das auf 2100 Flaschen à 0,5 Liter limitierte Resultat trägt den Namen Woven Hemispheres. Konkret bezog man einen Manuka Smoked Single Malt der neuseeländischen Thomson Distillery und einen Single Grain der schottischen North British Distillery. Vermählt wurden 26 zu 74 Prozent. Bezüglich der Fassreifungen hält man sich bedeckt. Eine Altersangabe existiert ebenfalls nicht. Im Nachgang an die Vermählung ging es mit einem Alkoholgehalt von 51,4 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen. In dem Blend soll sich kräutriger Rauch elegant mit Gebäcknoten verbinden und eine spannende Nussigkeit erzeugen.
Der Woven Hemispheres gelangt derzeit in den gut sortierten Fachhandel. Unklar ist, wie viele der 2100 Flaschen à 0,5 Liter ihren Weg nach Deutschland gefunden haben. Auch ein empfohlener Preis wurde bisher nicht kommuniziert.
Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 44,90 Euro je 0,5-l-Flasche.
Quelle: Kirsch Import
