Die Hampden Estate Distillery auf Jamaika hat ihr Kernsortiment um einen neuen White Rum ergänzt: den Hampden Estate Fresh. Dieser vor allem für das Mixing konzipierte Newcomer besteht aus vier Marks der Brennerei und bleibt komplett ungereift.
Blend aus vier Marks
Im Hampden Estate Fresh treffen vier verschiedene, aber nicht näher beleuchtete Marks der Hampden Estate Distillery aufeinander. Alle eint die lange Fermentation mit wilden Hefen und die Destillation auf einer Double Retort Pot Still. Die Destillate werden ohne Fassreifung miteinander vermählt und mit einer bei 42 Prozent eingestellten Alkoholstärke abgefüllt. In gewohnter Manier wird auf jegliche Zusätze verzichtet.
Tasting-Notes
Vollreife Banane und spritzige Ananas, untermalt von lebendigen Zitrusnoten, prägen den Tasting-Notes zufolge das Bukett. Ein subtiler Hauch von süßlichem Holz verleihe der Aromatik eine elegante Tiefe. Am Gaumen präsentiere sich eine markante Allianz aus tropischen Früchten und feiner Holzsüße. Die kraftvolle Textur werde durch eine lebendige Zitruscharakteristik harmonisch ausbalanciert. Das Finale überzeuge mit anhaltenden Nuancen von Zitrusschale und einem dezenten, würzig-holzigen Nachhall.
Im Eintreffen
Der Hampden Estate Fresh wird zeitnah in den deutschen Fachhandel kommen. Erhältlich sein wird die 0,7-l-Flasche für einen empfohlenen Preis von 28,90 Euro.
Quelle: Kirsch Import
