Bislang war das in Erfurt beheimatete Unternehmen Partisan vor allem für seine Vodkas bekannt. Ab sofort jedoch ergänzt die Marke Guerilla Rum mit zwei speziell für Mixologen optimierten Rums das Portfolio.
Guerilla Rum The Spirit of Trinidad
Das Duo besteht zum einen aus dem Guerilla Rum The Spirit of Trinidad. Dieser weiße Rum hat seinen Ursprung in Trinidad, wo er von den Trinidad Distillers auf einer Column Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert wird. Anschließend erfolgt eine Reifung über einen unbekannten Zeitraum in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. Nach der Filtration durch Aktivkohle wird mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent und frei von Zusätzen abgefüllt.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge ist der Geruch frisch mit tropischen Fruchtnoten und floralen Anklängen. Der Geschmack sei halbtrocken mit einem eleganten Körper mit fruchtiger Frische und Tiefe. Im Nachklang zeige sich der Rum harmonisch und erfrischend mit zarter Eichenwürze.
Guerilla Rum The Panama Adventure
Zum anderen gehört mit dem Guerilla Rum The Panama Adventure ein goldener Rum zum Angebot der Marke. Konkret handelt es sich um einen Blend aus für eine ungenannte Dauer in Ex-Bourbon-Casks tropisch gereiften Melasse-Rums aus der Column Still einer unbekannten Brennerei in Panama. Das Abfüllen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Zwar wird beim Farbton nachjustiert, darüber hinaus sind allerdings keine Zusätze im Spiel.
Tasting-Notes
Von offizieller Seite werden dem Geruch süßliche Aromen mit einer leichten Eichenwürze nachgesagt. Geschmacklich sei der Rum angenehm süß und vollmundig. Die Reifung bringe Würze, ohne zu dominieren. Der Abgang erweise sich als würzig, trotzdem klinge der Rum mit anhaltender Süße und leicht trockenen Eichennoten aus.
Jetzt verfügbar
Erhältlich sind beide Ausführungen des Guerilla Rum über den Online-Shop von Partisan . Die 1,0-l-Flasche des Guerilla Rum The Spirit of Trinidad kostet 21,90 Euro, die des Guerilla Rum The Panama Adventure hingegen 22,90 Euro.
Für die Gastronomie sollen neben dem von Künstler Götz Gramlich entwickelten Design die gastro-freundliche 1,0-l-Flasche und der attraktive Preispunkt sprechen.
Quelle: Partisan
