Unabhängige Abfüllungen: Lough Ree Distillery enthüllt Blend und Single Malts

Vereinzelt hat sich die Lough Ree Distillery, deren Aushängeschild der Sling Shot Gin ist, bereits als unabhängiger Abfüller für ausgewählte Irish Whiskeys betätigt. Jetzt legt die Familienbrennerei in Lanesborough im irischen County Longford mit einem Bart’s getauften Blended Irish Whiskey und zwei Single Malts der The Bridge Series nach. Besagte Serie soll den Weg zur eigenen, noch geplanten Whiskeybrennerei begleiten.

Der Bart’s Blended Irish Whiskey ist mit Bart Clancy dem Vater der hinter der Lough Ree Distillery steckenden Geschwister Peter, Sheila und Mike gewidmet. In Anlehnung an dessen Faible für das Reparieren und Zusammensetzen von Uhren werden fünf verschiedene Whiskeys der Great Northern Distillery im County Louth zu einem Blend vermählt. Die Wahl fällt auf Grain Whiskey, Pot Still Whiskey sowie getorften Malt und ungetorften Malt Whiskey. Neben der Reifung in Ex-Bourbonfässern erfolgen Finishes in Ex-Rye-Whiskeyfässern und Ex-Oloroso-Sherryfässern. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Die offizielle Verkostungsnotiz spricht hinsichtlich des Geruchs von geröstetem Marshmallow, Birne und Zimt. Geschmacklich rote Sommerfrüchte, Würze und karamellisierte Süße. Im Nachklang mittellang mit Würze und etwas Rauch.

Bart's Blended Whiskey
Bild: Lough Ree Distillery

Benannt ist der Lough Ree The Bridge Barley Harbour nach einem kleinen Hafen am östlichen Ufer des Lough Ree in Elfeet Bay. Dafür bezogen wurden ein dreifach destillierter Single Malt der Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim. Dessen sechseinhalb Jahre umfassende Reifung fand in einem Ex-Bourbonfass statt. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Es entstanden 354 Flaschen. Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den Geruch als frisch und fruchtig mit cremigen Noten von Vanille. Der Geschmack liefere cremigen Toffee, Vanille und Honig. Der Nachklang sei langanhaltend mit Milchschokolade.

Lough Ree The Bridge Barley Harbour
Bild: Lough Ree Distillery

Für den Lough Ree The Bridge Rindoon, der der historischen Stadt Rindoon am St. John’s Point am westlichen Ufer des Lough Ree gewidmet ist, wurde ein zweifach destillierter Single Malt der Cooley Distillery im County Louth auserkoren. Die Hauptreifung in einem Ex-Bourbonfass erstreckte sich über zwölf Jahre und vier Monate. Darauf folgte ein 22-monatiges Finish in einem Ex-Monbazillac-Süßweinfass – dabei soll es sich um eine Premiere für einen Irish Whiskey handeln. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Dem Einzelfass konnten 306 Flaschen entnommen werden. Von offizieller Seite aus werden dem Geruch reife Sommerfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren und etwas Balsamico zugeschrieben. Der Geschmack sei vollmundig nach Marzipan, Fruchtsüße und reifen Früchten. Der Nachklang sei langanhaltend mit Kakaobohnen und gerösteten Mandeln.

Lough Ree The Bridge Rindoon
Bild: Lough Ree Distillery

Ab sofort sind die neuen unabhängigen Abfüllungen der Lough Ree Distillery im gut sortierten Fachhandel in Deutschland verfügbar. Der empfohlene Preis für die 0,7-l-Flasche des Bart’s Blended Irish Whiskeys liegt bei 36,90 Euro. Derweil gibt der deutsche Distributor Irish Whiskeys unverbindliche Preisempfehlungen von 54,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Lough Ree The Bridge Barley Harbour und 104,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Lough Ree The Bridge Rindoon an.

Quelle: Irish Whiskeys