Die Ballindalloch Distillery in der schottischen Speyside wird zwei Abfüllungen zur anstehenden Whisk(e)y-Messe Nürnberg „The Village“ bringen. Die eine ist ein Ballindalloch 2017/2025 Single Bourbon Barrel #451, die andere ein Ballindalloch Vintage 2017/2025.
Ballindalloch 2017/2025 Single Bourbon Barrel #451
Den hinter dem Ballindalloch 2017/2025 Single Bourbon Barrel #451 steckenden Single Malt Scotch Whisky destillierte die Ballindalloch Distillery am 17. August 2017. Darauf folgte eine über eine Jahre lange Vollreifung in dem Ex-Bourbon-Barrel mit der Nummer 451. Abgefüllt wurde am 17. November 2025 naturbelassen mit einer Fassstärke von 59,4 Prozent. Wie viele Flaschen gewonnen werden konnte, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Schenkt man den Tasting-Notes Glauben, treffen in der Nase klare Vanillenoten auf frische Kräuter, feines Gebäck und cremigen Vanillepudding – elegant und einladend. Am Gaumen stehe cremige Vanille im Mittelpunkt, ergänzt von saftigen gelben Früchten. Ein klassisches, authentisches Ballindalloch-Bourbonfass mit viel Balance und Charme. Der Nachhall sei wunderbar lang und harmonisch nachhallend, mit anhaltender Cremigkeit und feiner Süße.
Ballindalloch Vintage 2017/2025
Beim Ballindalloch Vintage 2017/2025 handelt es sich um einen Single Malt Scotch Whisky ebenfalls aus dem Jahr 2017. Die Reifung fand allem Anschein nach vollständig in zwei Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Butts. Noch 2025 nahm die Ballindalloch Distillery das Abfüllen mit einem Alkoholvolumen von 50 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Exklusiv für die Whisk(e)y-Messe Nürnberg „The Village“ sind 70 Flaschen à 0,7 Liter bestimmt.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes beschreiben den Geruch mit Schokoladenrosinen und gerösteten Nüssen, begleitet von einer feinen, cremigen Note, die an einen Hauch Erdnussbutter erinnern soll. Geschmacklich zeige sich eine harmonische und tiefgründige Komposition aus eingekochten dunklen Früchten, edlem Kakao und fein eingebundenen Tanninen, die dem Single Malt Struktur und Eleganz verleihen sollen. Der Abgang sei lang, üppig und perfekt ausbalanciert, getragen von einer samtigen Sherrysüße mit nachhaltiger Tiefe.
Für Deutschland und Nürnberg
Die beiden neuen Abfüllungen der Ballindalloch Distillery werden im Rahmen der Whisk(e)y-Messe Nürnberg „The Village“ 2026 am Stand von Prineus erhältlich sein. Während der Ballindalloch Vintage 2017/2025 dort exklusiv für 99,90 Euro je 0,7-l-Flasche zu ergattern sein wird, wird der Ballindalloch 2017/2025 Single Bourbon Barrel #451 im Anschluss auch noch in den deutschen Fachhandel gelangen. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 114,90 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Prineus
