Am 11. Oktober wird die Brigantia Peat Lake Edition in den Verkauf gelangen. Der Newcomer aus dem in Kressbronn am Bodensee beheimateten Hause Steinhauser ist ein stark getorfter Single Malt Whisky mit siebenjähriger Reifung in einem Ex-Islay-Whisky-Cask.
Sieben Jahre gereift
Die Destillation des Single Malts für die Brigantia Peat Lake Edition reicht in das Jahr 2018 zurück. Als Grundlage verwendete der Familienbetrieb stark getorftes Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm. Für die Reifung, die sieben Jahre umspannen sollte, fiel die Wahl auf ein rauchiges Ex-Islay-Whisky-Cask. Das Abfüllen nahm Steinhauser mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Insgesamt entstanden 593 Flaschen à 0,7 Liter.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge startet die strohgoldfarben strahlende Brigantia Peat Lake Edition in die Nase mit feinem Torfrauch, der elegant von zarten Noten heller Früchte und einem Hauch Schokolade begleitet werde. Am Gaumen dominiere ein kräftiger, kühler Rauch, der sich harmonisch mit einer angenehmen Süße und feiner Bitterschokolade verbinden soll. Der Abgang sei lang anhaltend und intensiv, geprägt von kaltem Rauch, der noch lange nachklinge und das Erlebnis vollende.
Jetzt vorbestellen
Die Brigantia Peat Lake Edition kann bereits über Steinhauser vorbestellt werden. Ab 11. Oktober erfolgt die Auslieferung, genauso soll sich die Verfügbarkeit dann auch auf den ausgewählten Fachhandel erstrecken. Der empfohlene Preis liegt bei 89,95 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkbox.
Quelle: Steinhauser
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