Sherry Cask Finish: Royal Brackla launcht 25-jähriges Flaggschiff

Die in den schottischen Highlands beheimatete Royal Brackla Distillery ergänzt ihre Core Range nach oben hin um ein 25-jähriges Flaggschiff. Wie für die Brennerei üblich erhält auch der Neuzugang ein Sherry Cask Finish. Im Detail lässt Malt Masterin Stephanie Macleod den Single Malt Scotch Whisky erst für 25 Jahre in First-Fill-Bourbon-Casks und anschließend noch für ungenannte Dauer in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks reifen. In die Flasche geht es mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.

Royal Brackla 25 Jahre
Bild: Bacardí

„Unser Destillerie-Stil eignet sich hervorragend für Sherry-Finishes“, so Malt Masterin Stephanie Macleod. „Unser Ziel ist es, diese Kunst zu perfektionieren und die feinsten im Sherry-Fass veredelten Whiskys zu kreieren. Dafür nutzen wir nur die besten Fässer von den Bodegas aus Jerez in Spanien. Dieser Whisky, der über zwei Jahrzehnte in First-Fill-Bourbonfässern verbracht hat, wurde in PX Sherry Casks veredelt, was ihm reiche und süß-fruchtige Sirupnoten mit Akzenten von Trockenfrüchten und geröstetem Kaffee verleiht, die durch eine leichte, würzige Säure ausgeglichen werden. Das Ergebnis ist ein beeindruckender, üppiger und luxuriöser Whisky mit einem wunderbar weichen und samtigen Mundgefühl.“

Ab sofort ist der Royal Brackla 25 Jahre im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Den Besitzer wechselt die in einer Geschenkschatulle daherkommende 0,7-l-Flasche für einen empfohlenen Preis von 799,99 Euro.

Quelle: Bacardí Deutschland

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Stand 19. Juli 2024 13:24 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.