Von Rhum J.M auf Martinique stammen zwei neue Einzelfassabfüllungen exklusiv für den Distributor Kirsch Import und damit für Deutschland. Die beiden Rhums Vieux Agricoles sind zwar gleichen Alters, reiften jedoch in unterschiedlichen Fasssorten. Nach der Destillation im Dezember 2014 auf einer Column Still aus dem frischen Saft heimischen Zuckerrohrs kam der eine in das bei Char Level 5 ausgebrannte New-American-Oak-Barrel mit der Nummer 210098 und der andere in das bei Char Level 3 ausgebrannte Ex-Bourbon-Cask mit der Nummer 162705. Die Reifung im tropischen Klima erstreckte sich jeweils über acht Jahre. Mitte dieses Jahres füllte man beide naturbelassen und fassstark ab. Bei einer Fassstärke von 48,6 Prozent entstanden vom Rhum Vieux Agricole 2014/2023 #210098 insgesamt 252 Flaschen à 0,7 Liter, während vom Rhum Vieux Agricole 2014/2023 #162705 bei einer Fassstärke von 50,3 Prozent insgesamt 259 Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden konnten.
Neuerdings sind die zwei neuen Rhum J.M Single Barrels exklusiv im deutschen Fachhandel anzutreffen. Empfohlene Preise nannte Kirsch Import bisher nicht.
Quelle: Kirsch Import
