Die in den schottischen Highlands beheimatete Edradour Distillery präsentiert ihr nächstes Small Batch Bottling: den Edradour 12 Jahre Sauternes Casks. Wie der Name bereits andeutet, reifte dieser Single Malt Scotch Whisky vollständig in First-Fill-Sauternes-Hogsheads. Insgesamt sieben dieser Fässer, in die der Single Malt direkt infolge der Destillation im April 2012 kam, wurden am 17. Juni dieses Jahres für dieses Small Batch Bottling befreit. Das Abfüllen geschah mit einem Alkoholvolumen von 48,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Gewonnen werden konnten 2332 Flaschen à 0,7 Liter.
Ab sofort wird der Edradour 12 Jahre Sauternes Casks in unbekanntem Umfang im deutschen Fachhandel angeboten. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 79,90 Euro je 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle.
Quelle: Kirsch Import
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