Die Morrison Scotch Whisky Distillers bringen den Old Perth Pedro Ximénez, eine vor drei Jahren schnell ausverkaufte und oft nachgefragte Limited Edition, zurück. Die Neuauflage dieses Blended Malt Scotch Whiskys reifte sogar vollständig in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks.
Vollreifung in PX Casks
Die Old Perth Pedro Ximénez Limited Edition #2, ein Blended Malt Scotch Whisky, vereint den Angaben nach fünf Speyside Single Malts, welche ausschließlich in First-Fill-Pedro-Ximénez-Butts und -Hogsheads reifen durften. Eine Altersangabe existiert nicht. Das Abfüllen nahmen die Morrison Scotch Whisky Distillers mit einem Alkoholgehalt von 54,3 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Eine entstandene Flaschenanzahl wird nicht kommuniziert.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes entfaltet sich ein Geruch nach zuckrigen Datteln, vollreifen Trauben, feinem Ingwer, warmen Zimtnoten und dichter PX-Süße. Am Gaumen Sticky Toffee Pudding bedeckt mit dunkler Melasse. Vollmundig und süß mit einer feinen Zimtwürze. Der Abgang sei langanhaltend, warm und nussig-süß.
Im Eintreffen
Dieser Tage gelangt die Old Perth Pedro Ximénez Limited Edition #2 in unbekannter Stückzahl in den deutschen Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 69 Euro für die 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Schlumberger
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