Der Silkie Irish Whiskey erstrahlt neuerdings in neuem Look. Die neue Flasche, in der die unverändert aus den Qualitäten Legendary Silkie, Dark Silkie und Midnight Silkie bestehende Core Range ab sofort daherkommt, soll nachhaltiger und praktikabler sein.
Nachhaltiger und praktikabler
Konkret setzen die Sliabh Liag Distillers im irischen County Donegal für ihren Silkie Irish Whiskey nun auf eine Flasche aus 100 Prozent Recyclingglas. Zudem ist die Höhe der Flasche reduziert worden, sodass die Vermarktung in Regalen gewährleistet werden soll. Hierzulande ist die Umstellung auf das neue Design in vollem Gange und Haromex zufolge so gut wie abgeschlossen.
Irish Whiskeys mit Rauchanteil
Weiter besteht die Core Range aus den Qualitäten Legendary Silkie, Dark Silkie und Midnight Silkie. Ursprünglich waren allesamt Blended Irish Whiskeys, allerdings ist der Midnight Silkie seit kurzer Zeit ein Single Malt Irish Whiskey. Jeder enthält einen unterschiedlich hohen Anteil stark getorften Single Malts, welcher in der jeweiligen Komposition nicht aggressiv, sondern zugänglich sein soll.
| Midnight Silkie | ||||
|---|---|---|---|---|
| Whiskey | Distillation | Peated | Barrel | % |
| Single Malt | Triple Distilled | No | Sherry & Virgin Oak | 30% |
| Single Malt | Triple Distilled | No | Imperial Stout | 20% |
| Single Malt | Triple Distilled | Yes (55 ppm) | Bourbon | 35% |
| Single Malt | Triple Distilled | No | Oloroso | 5% |
| Single Malt | Triple Distilled | No | Red Wine | 10% |
Dem Midnight Silkie Irish Whiskey attestieren die Tasting-Notes einen Geruch nach reichhaltiger Muscovado-Süße, Pfeifenrauch, Weihnachtsgewürzen, Sandelholz, Schokolade-Orange und süßem Tabak. Am Gaumen Melassensüße, wärmender Torfrauch, Rosinen, Sultaninen und dunkle Schokolade. Die Eleganz eines Single Malts mit einem lebhaften Anklang von Blutorange und Muskatnuss. Im Abgang süße Würze, gefolgt von Trockenfrüchten und der Wärme eines Torffeuers.
Quelle: Haromex
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