Nach einer Reihe im Herbst gelaunchter Single Cask und Small Batch Rums legt FRC, ein Label des norddeutschen Independent Bottler Oldman Spirits, nach. Neu dabei sind der FRC Clarendon 2000 per Single Cask und der FRC Husk 4 Jahre per Small Batch.
Clarendon 2000 und Husk 4 Jahre
Der FRC Clarendon 2000 hat seinen Ursprung in der auf Jamaika beheimateten Clarendon Distillery, die die Destillation im Juli 2000 auf einer Pot Still auf Grundlage von Zuckerrohrmelasse vornahm. Es folgte eine 25 Jahre lange Reifung in einem Ex-Bourbon-Barrel – zehn Jahre im tropischen Klima Jamaikas und 15 Jahre im kontinentalen Klima Europas. Die Tasting-Notes versprechen Maracuja, Apfel, Birne, dazu Kräuter, kräftige Eiche und Anklänge von Politur. Derweil steckt hinter dem FRC Husk 4 Jahre die Husk Farm Distillery in Australien. Nach der Destillation auf einer Pot Still aus Zuckerrohrsirup fand die vier Jahre lange Reifung sowohl in Ex-Bourbon- als auch in Ex-Australian-Wine-Barrels im subtropischen Klima statt. Die Rede ist von einem Geschmacksprofil nach Kräutern, Vanille, fruchtigen Weinnoten und feinen Tanninen. Beide Rums wurden naturbelassen und fassstark abgefüllt.
| Bezeichnung | Rohstoff / Brennstil | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Anzahl | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (sub)trop. | kont. | |||||||
| Clarendon 2000 Jamaica Single Cask Rum |
Melasse | 07.2010 | Ex-Bourbon-Barrel | 25 Jahre | 61,1% CS |
106 Fl. à 0,7 l |
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| Pot Still | ? | ✓ | ✓ | |||||
| Husk 4 Jahre Australia Small Batch Rum |
Sirup | 2021 | Ex-Bourbon- & Ex-Australian-Wine-Barrels |
4 Jahre | 57,0% CS |
125 Fl. à 0,7 l |
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| Pot Still | ? | ✓ | – | |||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||||
Verfügbarkeit und Preise
Die beiden neuen Abfüllungen von FRC werden ab sofort im gut sortierten Fachhandel angeboten. Während der empfohlene Preis für die 0,7-l-Flasche des FRC Clarendon 2000 mit 189,90 Euro zu Buche schlägt, liegt die unverbindliche Preisempfehlung für die 0,7-l-Flasche des FRC Husk 4 Jahre bei 59,90 Euro.
Quelle: Kirsch Import
