Seit dem Herbst 2018 ist der Ming River Sichuan Baijiu in Deutschland erhältlich. Nun haben die Markengründer eine Cocktail Competition in Leben gerufen, auf der Suche nach einem Signature-Drink mit dem Potential, die traditionell-chinesische Hirsespirituose aus Sichuan weltweit bekannt machen zu können. Bewerben können sich aktive Bartender aus Deutschland, Österreich und der Schweiz über die eigens eingerichtete Website
. Die bis zum 5. Juli einzureichende Bewerbung muss eine Drinkrezeptur mit maximal fünf Ingredienzen inklusive des Baijiu, eine kurze Beschreibung der Zubereitung sowie einen Schnappschuss der fertigen Kreation umfassen. Anschließend wird eine dreiköpfige Experten-Jury die zehn Bewerber mit den vielversprechendsten Drinks auswählen und für den 2. September zum Finale nach Berlin einladen.
Im Finale der Ming River Cocktail Competition werden die Finalisten ihre Kreationen in Anwesenheit der Jury und einem Publikum mixen und präsentieren. Am Ende des Finales wird der Sieger mit dem neuen Signature-Drink feststehen. Auf den Sieger wartet eine Reise nach China in die Heimat des Baijiu. Weiterhin werden Preisgelder und Sachpreise an die Zweit- bis Fünftplatzierten vergeben.
Quelle: Ming River Deutschland
