News: Launch des Springbank Local Barley 10 Jahre Cask Strength 2019

Die in der schottischen Region Campbeltown gelegene Springbank Distillery launcht mit dem Springbank Local Barley 10 Jahre Cask Strength 2019 eine neue Limited Edition. Es ist das fünfte Release einer Reihe von Single Malt Whiskys, die ausschließlich aus lokal angebauter Gerste gewonnen wurden. Für diese Sonderabfüllung fiel die Wahl auf das getorfte Malz der Optic-Gerste von der High Cattadale Farm. Die zehnjährige Reifung fand zu 77 Prozent in Ex-Bourbon-Casks, zu 20 Prozent in Ex-Sherry-Casks und zu drei Prozent in Ex-Port-Casks statt. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 56,2 Prozent. Wenn auch keine offiziellen Infos vorliegen, eine Kältefiltration ist ebenso unwahrscheinlich wie eine Färbung. Wie viele Flaschen entstanden, ist nicht bekannt.

Springbank Local Barley 10 Jahre Cask Strength 2019
Bild: Springbank

Laut den originalen Tasting-Notes sei der Geruch des Springbank Local Barley 10 Jahre Cask Strength 2019 süß und leicht würzig mit Spuren von Honig, Demerara-Zucker, Zimt und Vanille. Leichter Torfrauch und eine trockene Charakteristik frisch gemahlener Gerste. Am Gaumen eine tropische und leichte Fruchtsüße. Reife Ananas, Mango und saftige Pfirsiche würden begleitet von Torfrauch. Grüner Tee und ein kupferner Ton würden folgen. Der Finish sei creamy, ein buttriges Mundgefühl mit leichtem Torfrauch und Seesalz.

Seit kurzer Zeit ist der Springbank Local Barley 10 Jahre Cask Strength 2019 im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Wie viele Exemplare die Brennerei verlassen haben, ist nicht bekannt. Ebenso fehlt eine unverbindliche Preisempfehlung.

Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft

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