Vergangenen Monat lancierte das in Paderborn ansässige Unternehmen MBG die Salitos Tequila Spirits. Die neuen Tequilas unter der für Tequila-flavoured Beer bekannten Marke Salitos entstammen der im mexikanischen Bundesstaat Jalisco beheimateten Brennerei Agave Azul San Jose, die in vierter Generation geführt wird. Verarbeitet werden die Herzen mindestens acht Jahre alter Blauer-Weber-Agaven aus der Region um Tuxpan unweit des Vulkans Colima. Nach dem in Steinöfen stattfindenden Kochvorgang und der als besonders langsam beschriebenen Fermentation erfolgt die zweifache Destillation. Zum Start der Marke werden die ungereiften Varianten Silver und Gold mit einem Alkoholvolumen von 38 Prozent angeboten. Dabei handelt es sich um Mixto-Tequilas mit einem Agavenzucker-Anteil von bis zu 80 Prozent. Zeitnah sollen ein Reposado, ein Anejo und ein 100% Agaven Tequila folgen.
Ab sofort sind die Salitos Tequila Spirits im gut sortierten Handel anzutreffen. Unverbindliche Preisempfehlungen liegen uns nicht vor.
Quelle: MBG Group
