Im letztjährigen Sommer läutete die GlenAllachie Distillery unter anderem mit dem Launch des GlenAllachie 12 Jahre Pedro Ximénez Sherry Wood Finish ihre Wood Finish Series ein. Nun bringt Kirsch Import den exklusiv für Deutschland abgefüllten GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish auf den Markt. Billy Walker, Master Distiller der Brennerei in der schottischen Region Speyside, ließ diesen Single Malt Whisky für mindestens zehn Jahre in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Anschließend füllte er ihn für rund zwei Jahre in Fässer um, in denen zuvor Vintage Malvasia Madeirawein reifte. Abgefüllt wurden 4800 Flaschen bei einer Alkoholstärke von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Die offizielle Verkostungsnotiz beschreibt den Geruch des kupfer- bis bronzefarbenen GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish als herrlich würzig nach hellen Trauben, Heidehonig, Vanille und Orangenschale. Am Gaumen eine Vereinigung von himmlischen Gewürzen, Heidehonig, Sultaninen und Mokka. Anhaltende Noten von Zedernholz und Orangenschale sollen das Geschmacksbild untermalen.
In diesen Tagen erreicht der GlenAllachie 12 Jahre Madeira Wood Finish den gut sortierten Fachhandel. Insgesamt existieren 4800 Flaschen exklusiv für Deutschland. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 61,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Quelle: Kirsch Import
