Der im Jahr 2013 nahe Hamburg gelaunchte Elephant Gin erhält Nachwuchs in Form des Elephant Sloe Gin. Dieser wird der London Dry Gin als Basis zusätzlich mit frischen, von Hand geernteten Schlehen mazeriert. Sobald der Destillateur entscheidet, dass die Mazeration abgeschlossen ist, erfolgt die unfiltrierte Abfüllung mit einer Alkoholstärke von 35 Prozent und einem relativ geringen Anteil an Zucker. Die Produktionsmenge umfasst 999 mal 0,5-l-Flaschen je Batch.
Erhältlich ist der Elephant Sloe Gin ab sofort im gut sortierten Fachhandel. Jedes Exemplar ist mit der Chargen- und der Flaschennummer versehen. Die 0,5-l-Flasche wechselt für eine unverbindliche Preisempfehlung zwischen 35 und 37 Euro den Besitzer. Wie gehabt spendet der Hersteller insgesamt 15 Prozent des Gewinns jeder verkauften Flasche an Organisationen, die sich dem Schutz von Elefanten verschrieben haben.
Quelle: Sierra Madre
