Streng limitiert: Birkenhof Brennerei liefert Fading Hill Single Malt aus

Der Online-Shop der Birkenhof Brennerei im rheinland-pfälzischen Nistertal bietet ab sofort den neuen Fading Hill German Single Malt Whisky an. Der nach Single Rye Whisky erste Single Malt Whisky wurde bereits ab Mitte April vor Ort in der Brennerei zum Verkauf angeboten, für den Online-Shop ist das Kontingent auf wenige 30 Flaschen limitiert. Destilliert wurde der Neuling im Juli 2009. Im Anschluss an die zweifache Destillation erfolgte eine Reifung über viereinhalb Jahre in ehemaligen Pinot-Noir-Rotweinfässern der Weinmanufaktur Dagernova an der Ahr. Am 7. März 2014 kam der mit Wasser auf einen Alkoholgehalt von 45,4 Prozent gebrachte Whisky der Fässer No. 42 und No. 44 in Flaschen. Angaben bezüglich einer Kältefiltration oder Farbstoff macht die Birkenhof Brennerei nicht.

Birkenhof Brennerei liefert Fading Hill German Single Malt Whisky aus
Bild: Birkenhof Brennerei
Birkenhof Brennerei liefert Fading Hill German Single Malt Whisky aus.

Aromen von Karamell, dunklen Kirschen, Cassis und ein Hauch von Schokolade sollen den Fading Hill German Single Malt Whisky auszeichnen. Als cremig, mild und mit außergewöhnlichem Volumen erweise sich der Geschmack. Trocken und reif münde der Whisky in einem von Tabak sowie Vanille geprägten Abgang.

Die 0,7-l-Flasche des Fading Hill German Single Malt Whiskys gibt es ausschließlich über den Online-Shop für 59,50 Euro. Da das Angebot lediglich 30 Exemplare umfasst, können pro Person nur maximal zwei Flaschen erworben werden.

Quelle: Birkenhof Brennerei

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