News: Aleksandrs Sadovskis siegt bei Courvoisier Cocktail Competition 2016

Vergangene Woche konnte der gebürtige Lette Aleksandrs Sadovskis aus der Bar „Prinzipal Kreuzberg“ in Berlin die erste internationale Courvoisier Cocktail Competition für Deutschland gewinnen. Das Finale des im Zeichen des „The Toast of Paris“ stehenden Wettbewerbs wurde zwischen fünf aus weltweiten Top-Bars nach Paris angereisten Bartendern ausgetragen. Jeder trat mit seiner ganz eigenen Kreation eines modernen Champagnercocktails auf Basis des Courvoisier VSOP Cognacs an. Den Sieg sicherte sich Sadovskis mit seinem Drink „Memories“, der den Geschmack und den Duft der französischen Metropole während des goldenen Zeitalters – der Belle Époque – symbolisieren soll.

Aleksandrs Sadovskis siegt bei Courvoisier Cocktail Competition 2016
Bild: Beam Suntory
Aleksandrs Sadovskis siegt bei Courvoisier Cocktail Competition 2016
Bild: Beam Suntory

Aleksandrs Sadovskis über seine Inspiration: „Mich hat beeindruckt, dass Courvoisier 1889 zur Eröffnung des Eiffelturms gereicht wurde. Der rauchige Lapsang-Tee greift den Bau dieses Wahrzeichens und die gesamte industrielle Revolution auf.“ Er führt fort: „Durch die hohe Qualität von Courvoisier und die hochkarätigen Teilnehmer war der Wettbewerb sehr anspruchsvoll. Daher fühle ich mich geehrt, den Sieg nach Deutschland bringen zu dürfen.“

Aleksandrs Sadovskis siegt bei Courvoisier Cocktail Competition 2016
Bild: Beam Suntory
„Memories“
by Aleksandrs Sadovskis, Prinzipal Kreuzberg, Berlin

4 cl Courvoisier VSOP
2 cl Lapsang-Tee-Sirup*
1,5 cl Limettensaft
Auffüllen mit Chamagner

*Tee aufbrühen und mit ausreichend Zucker zu Sirup aufkochen

Direkt nach dem Finale erhielt Sadovskis in den berühmten Kellern des Château Courvoisier in Jarnac eine persönliche Abfüllung von Master Blender Patrice Pinet.

Quelle: Beam Suntory

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Stand 24. November 2020 08:56 Uhr. Alle Angaben ohne Gewähr.