Von FRC, einem Label des norddeutschen Independent Bottler Oldman Spirits, sind zuletzt einige rare und teils untypische Single Cask Rums auf den Markt gekommen. Außerdem ist vor wenigen Tagen ein FRC Panama 13 Jahre als Small Batch Rum veröffentlicht worden.
Single Cask Rums
In der Auswahl der FRC Single Cask Rums sind vier verschiedene Stile. Konkret dabei sind ein Diamond Port Mourant 2010/2025 aus Guyana, ein New Yarmouth 2015/2025 aus Jamaika, ein Le Galion 2 Jahre aus Martinique und ein Trinidad 2009/2025 aus Trinidad. Allesamt sind mehr oder weniger lang gereift – vorrangig in Norddeutschland im kontinentalen Klima. Aus den Einzelfässern kamen bei Fassstärken von über 60 Prozent teils nur wenige dutzend bis knapp über einhundert Flaschen à 0,7 Liter. Auf Zusätze und auf eine Kältefiltration wurde verzichtet.
| Single Casks | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Rohstoff / Brennstil | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Anzahl | ||
| trop. | kont. | |||||||
| Diamond Port Mourant 2010/2025 Guyana Single Cask Rum |
Melasse | 2010 | Ex-Bourbon-Barrel | 15 Jahre | 61,6% CS |
149 Fl. à 0,7 l |
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| Double Wooden Pot Still |
2025 | – | ✓ | |||||
| New Yarmouth 2015/2025 Jamaica Single Cask Rum |
Melasse | 2015 | Ex-Bourbon-Barrel | 9 Jahre | 62,6% CS |
126 Fl. à 0,7 l |
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| Column Still (?) | 2025 | – | ✓ | |||||
| Le Galion 2 Jahre Martinique Single Cask Rum |
Melasse (?) | – | Ex-Bourbon-Barrel | 2 Jahre | 62,9% CS |
58 Fl. à 0,7 l |
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| Column Still | – | ? | ? | |||||
| Trinidad 2009/2025 TDL 2009 Single Cask Rum |
Melasse | 2009 | Ex-Bourbon-Barrel | 16 Jahre | 62,4% CS |
117 Fl. à 0,7 l |
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| Column Still | 2025 | ✓ | ✓ | |||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||||
Panama 13 Jahre
Der FRC Panama 13 Jahre ist ein Melasse-Rum aus einer Column Still einer namentlich nicht genannten Brennerei in Panama. Die Reifung fand in Ex-Bourbon-Casks statt, davon acht Jahre im tropischen Klima Panamas und fünf Jahre im kontinentalen Klima Norddeutschlands. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent und unter Zugabe eines Dosage von 20 Gramm Zucker pro Liter. Auf eine Kältefiltration und auch auf eine Färbung verzichtete man. Wie viele Flaschen das Small Batch umfasst, ist nicht bekannt. Die Tasting-Notes versprechen einen sanften, ausgewogenen Rum mit feiner Vanille, zarten Kräutern, weichen Fruchtnoten und pfeffriger Würze.
Verfügbarkeit und Preise
Die ohnehin streng limitierten FRC Single Cask Rums sind im hiesigen Fachhandel bereits weitreichend vergriffen. Empfohlene Preise liegen uns nicht vor. Der FRC Panama 13 Jahre hingegen ist noch im Fachhandel anzutreffen – für eine unverbindliche Preisempfehlung von 39,90 Euro je 0,7-l-Flasche.
Quelle: Kirsch Import
