Mit dem DSM No 947 Williams Christbirnen Likör baut die Deutsche Spirituosen Manufaktur ihr Angebot an Fruchtlikören aus. Wie gewohnt, kombiniert die Brennerei in Berlin einen hauseigenen Brand mit einem korrespondierenden Saft. Dabei soll es schwierig gewesen sein, einen qualitativ hochwertigen Birnensaft zu ergattern, wie Dr. Konrad Horn, Apotheker und Miteigentümer der Deutschen Spirituosen Manufaktur, erklärt: „Leider verliefen fast alle unsere Verkostungen von Birnensäften enttäuschend“. Nichtsdestotrotz gelang es schließlich, fündig zu werden. Der Saft der Wahl sei „geprägt von intensiven Birnenaromen, wie sie nur vollreife Williams Christbirnen hervorbringen“. Für die Komposition als Likör müsse nur noch wenig Zucker zugeführt werden. In die Flasche geht es mit einem Alkoholgehalt von 20 Prozent und ohne Farbstoff.
Ab sofort wird der DSM No 947 Williams Christbirnen Likör über die Deutsche Spirituosen Manufaktur und den ausgewählten Fachhandel angeboten. Aufgerufen ein empfohlener Preis von 34,90 Euro je 0,35-l-Flasche.
Quelle: Deutsche Spirituosen Manufaktur
