Vor wenigen Tagen hat die Dresdner Whisky Manufaktur in Kooperation mit der Stadt Netzschkau im Vogtlandkreis in Sachsen und der Deutschen Bahn zwei Fässer in die Göltzschtalbrücke eingelagert. Das Projekt soll dem Tourismus und dem Erhalt der Brücke zugutekommen.
Single Malt mit Wine Cask Finish
Die Idee, Whisky in der Göltzschtalbrücke, der größten Ziegelsteinbrücke der Welt, reifen zu lassen, wollen Mike Purfürst, Bürgermeister von Netzschkau, und Thomas Michalski, Blend Master der Dresdner Whisky Manufaktur, bereits im Frühjahr gehabt haben. Wenige Monate später und nach der alles entscheidenden Zusage durch die Deutsche Bahn konnte sich Jörg Hans, Brennmeister und Geschäftsführer der Dresdner Whisky Manufaktur, ans Werk machen.
„Bürgermeister Mike Purfürst hatte bei uns angefragt und wir haben zugesagt. Wir fördern den Vogtland-Tourismus sehr gerne, außerdem sehen wir den Brücken-Whisky als Ergebnis der guten Beziehungen mit den Gemeinden der Region“, erklärt Markus Fischer, Bezirksleiter Konstruktiver Ingenieurbau der Deutschen Bahn.
Für das Projekt kam der Hellinger 42 Single Malt Whisky der Dresdner Whisky Manufaktur nach einer nicht näher beleuchteten Erstreifung in zwei 225 Liter große Ex-Wine-Barriques des sächsischen Winzers Jan Ulrich. Diese ruhen jetzt seit wenigen Tagen im Inneren der Göltzschtalbrücke, wo deutliche Temperaturschwankungen herrschen sollen. Ein Termin, wann der Single Malt abgefüllt werden soll, ist nicht bekannt.
Ein Fass soll allein für die Stadt Netzschkau abgefüllt werden. Der Erlös soll eine neue Fuß- und Radwegbrücke über die Göltzsch finanzieren. Das andere Fass wird für 89 Euro je 0,7-l-Flasche über die Dresdner Whisky Manufaktur in den Verkauf gehen. Davon sollen jeweils zehn Euro an den Förderverein Göltzschtalbrücke gehen.
„Heimat liegt uns sehr am Herzen. Hier wird ein Whisky für Netzschkau kreiert, der regionaler nicht sein kann. Darauf dürfen wir stolz sein“, so Frank Leichsenring, Gründer und Gesellschafter der Dresdner Whisky Manufaktur.
Quelle: Dresdner Whisky Manufaktur
