Über den Distributor Haromex hat es der Long Pond ITP 15 Jahre Single Mark Rum in den deutschen Fachhandel geschafft. Die Limited Edition ist die erste Eigenabfüllung der im Jahr 1753 auf Jamaika gegründeten Long Pond Distillery, deren Rum bisher ausschließlich an internationale Blender und unabhängige Abfüller ging. Destilliert wurde in einer John Dore Double Retort Pot Still die über vier Wochen fermentierte Melasse lokalen Zuckerrohrs. Das so gewonnene Destillat verfügte über einen Estergehalt zwischen 90 und 120 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols, was dem hauseigenen Mark ITP entspricht. Anschließend reifte der Rum 15 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern im tropischen Klima. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 45,7 Prozent und frei jeglicher Zugaben wie Farbstoff oder Zucker. Es entstanden 2402 Flaschen.
Laut offizieller Verkostungsnotiz bietet der Long Pond ITP 15 Jahre Single Mark Rum ein herrliches Bouquet mit charakteristischen, fruchtigen Noten, immenser Würze, und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen fein und geschmeidig und sehr gut ausgewogen mit einem langen Abgang.
Der Long Pond ITP 15 Jahre Single Mark Rum ist im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Wie viele der insgesamt 2402 Flaschen nach Deutschland gekommen sind, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 223 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Das Mark ITP steht für „Ive Trelawny Pot“ und nimmt Bezug auf die Region Trelawny, in der die Long Pond Distillery beheimatet ist.
Quelle: Haromex
