Zum Anbruch der kälteren Jahreszeiten kommt der Amarula Ethiopian Coffee erstmals nach Deutschland. Die Limited Edition stellt eine Erweiterung des klassischen Amarula Cream Liqueur aus Südafrika mit äthiopischem Kaffee dar. Wie das Original basiert auch die Neueinführung auf der Frucht des exotischen Marula-Baums, der ausschließlich in den warmen Regionen des subäquatorialen Afrikas wächst und zudem nicht kultivierbar ist. Der Saft der vor Ort von Ortsgemeinschaften von Hand geernteten Frucht wird vergoren und gebrannt, um anschließend eine zweijährige Reifung in französischen Eichenholzfässern zu verbringen. Neben der Sahne kam dieses Mal auch Kaffee aus Äthiopien hinzu. Nach der obligatorischen Süßung kam der Sahnelikör mit einem Alkoholvolumen von 15,5 Prozent in Flaschen.
Aktuell gelangt der Amarula Ethiopian Coffee in den gut sortierten Handel. Wie viele Flaschen die Limited Edition umfasst, ist nicht bekannt. Auch eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor.
Quelle: Diversa Spezialitäten
