Als erfrischend und spritzig preist Casa Noble Tequila zwei Drinks an, die vor allem jetzt im Frühling punkten sollen. Gemeint sind die „La Paloma“ und der „Noble Spritz“, beide mit Blanco Tequila und beides Twists des jeweils im Namen genannten Originals.
„La Paloma“
45 ml Casa Noble Blanco
15 ml italienischer Kräuterlikör
15 ml Limettensaft
15 ml Grapefruitsaft
15 ml Simple Syrup
Grapefruitsoda
Glas: Collins-Glas
Garnitur: Limettenscheibe, optional Salzrand
Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Soda in einen Shaker mit Eis geben. Kräftig shaken, dann in ein mit Eiswürfeln gefülltes und optional mit einem Salzrand versehenes Collins-Glas abseihen. Grapefruitsoda darüber geben. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
„Noble Spritz“
30 ml Casa Noble Blanco
30 ml Limettensaft
22 ml italienischer Bitterlikör
22 ml Wassermelonensirup*
6 Tropfen Salzlösung
75 ml Prosecco (bswp. Ruffino Lumina)
Glas: Weinglas
Garnitur: Wassermelonenschnitz und Minzzweig
Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Soda in einen Shaker mit Eis geben. Kräftig shaken, dann in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas abseihen. Den Prosecco hinzugeben. Mit einem Wassermelonenschnitz und einem Minzzweig garnieren.
* zu gleichen Teilen Wassermelonensaft und Zucker kalt vermengen
Quelle: Constellation Brands / Spirit of Rum
