Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage ruht nicht und bringt fünf neue Single Cask Bottlings auf den Markt. Die gemeinsam mit dem deutschen Distributor Kirsch Import selektierten Single Malt Whisky stammen maßgeblich aus Brennereien der schottischen Region Speyside und von einer auf der schottischen Insel Islay. Zu den vertretenen Brennereien zählen Balmenach, Mortlach, Benrinnes, Mannochmore und Caol Ila. Die zwischen acht und zwölf Jahre alten Single Malt reiften überwiegend in ehemaligen Sherryfässern. Abgefüllt wurde durchweg in 46-prozentiger Trinkstärke ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Jeweils konnten zwischen 750 und knapp 900 Flaschen gewonnen werden.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limitierung |
|---|---|---|---|---|---|
| Balmenach 2008/2021 | 09.10.2008 | Finish: Ex-Sherry-Cask #5 |
12 Jahre | 46% | 756 Fl. |
| 05.06.2021 | |||||
| Caol Ila 2009/2021 -Peated- |
28.09.2009 | Refill-Sherry-Butt #317885 |
11 Jahre | 46% | 849 Fl. |
| 05.06.2021 | |||||
| Mortlach 2010/2021 | 08.02.2010 | Finish: Ex-Sherry-Cask #19 |
11 Jahre | 46% | 879 Fl. |
| 05.06.2021 | |||||
| Benrinnes 2011/2021 | 30.06.2011 | Refill-Butt #307210 |
9 Jahre | 46% | 785 Fl. |
| 04.06.2021 | |||||
| Mannochmore 2012/2021 | 08.10.2012 | Finish: Ex-Sherry-Cask #121 |
8 Jahre | 46% | 887 Fl. |
| 02.06.2021 |
Die fünf neuen Single Cask Bottlings von Signatory Vintage sind exklusiv im deutschen Fachhandel verfügbar. Die 0,7-l-Flaschen des Balmenach 2008/2021, des Benrinnes 2011/2021 und des Mannochmore 2012/2021 sind jeweils für einen empfohlenen Preis von 59,90 Euro zu haben. Der Caol Ila 2009/2021 schlägt mit einer unverbindlichen Preisempfehlung von 99,90 Euro je 0,7-l-Flasche zu Buche. Für den Mortlach 2010/2021 liegt keine unverbindliche Preisempfehlung vor.
Quelle: Kirsch Import
