Der im Frühling 2017 gelaunchte Roe & Co Blended Irish Whiskey soll auch in Cocktails glänzen können. Eigens für ein Event kreierte Ken Herlihy, Bartender aus dem House Dublin, die zwei Drinks „Peaches and Cream“ und „Pear Tree“, die beide mit dem irischen Whiskey zubereitet werden.
„Peaches and Cream“
5 cl Roe & Co Blended Irish Whiskey
3 cl frisches Pfirsichpüree
2,5 cl Zitronensaft
1 Barlöffel Lavendelhonig
2,5 cl Eiweiß
Prise Zimt
Prise geriebene Schokolade
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mixen und garniert mit Blütenpollen, Bitter und Schnittblumen in einem Nick & Nora Glas servieren.
5 cl Roe & Co Blended Irish Whiskey
2 cl Birnensaft
1 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
Birnenscheibe (frisch oder getrocknet)
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mixen und garniert mit einer Birnenscheibe servieren.
Quelle: Diageo Deutschland
